Green Salat

Zutaten:

1 Romana Salat oder Babyleaf Salat
1 Avocado
2 Stangen Frühlingszwiebel
Handvoll Kaiserschoten
Etwas frischer Limettensaft
Wahlweise frische Feigen oder Granatapfel
1/2 Flasche Heinzelmanns Soja-Ingwer

Zubereitung:

Den Salat gründlich waschen.  Die Avocado, die Frühlingszwiebel und die Kaiserschoten in feine Streifen schneiden. Den Salat in einer Schüssel mit Heinzelmanns Soja-Ingwer und dem Limettensaft marinieren . Die Feigen oder Granatapfelkerne als Topping verwenden.

Roberts Tipp:

Babyleaf Salat ist ein toller Mix Salat mit besonders tollen Blättern wie z.B. Den super gesunden Rote Beete Blättern. Probierts mal aus! 

Avocado Salat Sosse